Nos Enfants nous accuseront
Ce documentaire de Jean-Paul Jaud entend dénoncer l'empoisonnement de nos campagnes par la chimie agricole et les dégâts occasionnés sur la santé publique, notamment celle de nos enfants.Pour ce faire, il a planté ses caméras à Barjac, dans le Gard, où la municipalité a mis la cantine scolaire au régime bio depuis deux ans.Par cette initiative courageuse concrétisée à la rentrée 2006, le maire Edouard Chaulet avait un double objectif : développer les papilles des enfants en "éliminant les pesticides de l'assiette" scolaire.
Mais faire passer la cantine scolaire au bio, pour un surcoût assez modique (20 centimes d'euros par repas, selon Edouard Chaulet) est surtout une volonté politique du maire, opposé à cette agriculture productiviste "qui échoue à nourrir la planète" et "qui va droit dans le mur". En montrant l'exemple, Edouard Chaulet espère pousser d'autres élus à faire passer les cantines scolaires au bio.